Bei den Temperaturen, die wir heute haben, bleibt die Küche kalt. Dafür gibt es leckeren Burrata, gelbe Tomaten und unseren selbstgeräucherten Rehschinken. Dazu ein knuspriges Bauernbrot, das in Olivenöl angedünstet wurde (Meersalz nicht vergessen!). Fertig ist ein schnelles und feines Sommergericht.
Heute bleibt die Küche kalt
Wildschmecker 