Schnitzel gehen ja immer – Hier waren es Damwildschnitzel. Doch statt wie sonst Panko habe ich einmal eine neue Panade getestet: die rote Variante von #veggiecrumbz . Das Ergebnis seht Ihr selber auf dem Foto. Die Panade war schön cross, hat Blasen geworfen und der Geschmack der roten Beete passt sehr gut zu Wild wie ich finde. Einfach mal testen, es gibt noch weitere Geschmacksrichtungen.
Wildschmecker 